Le Bourg de Sainte-Marie

Sur la côte Nord Atlantique de la Martinique, le Bourg de Sainte-Marie célèbre pour son Tombolo, son église, le musée de la banane, la maison du Bèlè, la Distillerie Saint-James et son Musée du Rhum

Le boucanage

La technique du boucanage, inventée par les amérindiens et permettant à l'origine de conserver viandes et poissons, est aujourd'hui plutôt utilisée pour ses qualités gustatives.

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