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Sur la côte Nord Atlantique de la Martinique, le Bourg de Sainte-Marie célèbre pour son Tombolo, son église, le musée de la banane, la maison du Bèlè, la Distillerie Saint-James et son Musée du Rhum

Recette vidéo de la Salade de fruit à pain au poulet

Vidéo de pélicans bruns sur la côte Nord Atlantique de la Martinique, sur le site du tombolo à Sainte-Marie

Le « tombolo » est une langue de terre reliant en l’occurrence l’ilet de Sainte-Marie en Martinique à la côte Atlantique du bourg de Sainte-Marie.

La technique du boucanage, inventée par les amérindiens et permettant à l'origine de conserver viandes et poissons, est aujourd'hui plutôt utilisée pour ses qualités gustatives.

Recette vidéo du gigot de cabri boucané selon "Tatie Maryse"

Recette des GNOCCHIS d'igname au basilic

La recette vidéo de la préparation de chips de patate douce

Découvrez les Yoles vues du ciel, et familiarisez-vous avec ces embarcations atypiques.